enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
18,6264
EURO
19,5096
ALTIN
1.060,38
BIST
5.000,14
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Az Bulutlu
Çarşamba Az Bulutlu
15°C
Perşembe Çok Bulutlu
16°C
Cuma Hafif Yağmurlu
17°C
Cumartesi Çok Bulutlu
18°C

Protein Tüketimi, Çocuk Büyüme ve Gelişiminin Anahtarıdır

Uzmanlar çocukların bedensel ve zihinsel gelişimleri için gerekli olan önemli temel besin öğelerinden birisinin de hayvansal protein tüketimi olduğunu belirtiyor. Onların sağlıklı büyümesi, okul hayatlarında başarılı olması, aktif yaşamda etkin olabilmeleri için kısacası çocukların büyümesi ve gelişmesi söz konusu olduğunda, hayvansal proteinin öneminin tartışmaya açık olmadığı konusunda hem fikirler.

Protein Tüketimi, Çocuk Büyüme ve Gelişiminin Anahtarıdır
18 Eylül 2022 11:20
0
A+
A-

Çocukların büyüme ve gelişmesinde en önemli temel besin öğelerinden birisinin hayvansal protein tüketimi olduğunu söyleyen uzmanlar; çocuk büyümesinin sadece genetik faktörler tarafından belirlenemeyeceğini mutlaka yeterli miktarda kaliteli protein tüketilmesinin başarının anahtarı olduğunu belirtiyor.

Protein Tüketiminin Önemi Büyük…

Çocuklarda yeterli miktarda kaliteli protein tüketimi, sadece vücudun büyümesi ve gelişmesi için gerekli değil ayrıca dokuların tamiri ve yeniden yapılanması için önemli bir gıda olduğunu belirten uzmanlar; biyolojik değeri yüksek olan tavuk, hindi, yumurta, balık, süt ve peynir gibi gıdaların yeteri kadar tüketilmesinin çocuk sağlığı için elzem olduğunu söylüyor.

Araştırmalar, yetersiz beslenen çocukların genellikle derslerde başarı oranlarının negatif yönde etkilendiğini ve bunun sonucunda iş gücüne daha zor katılım gösterdiklerini gösteriyor. Bundan dolayı yeterli ve dengeli beslenen çocukların bir ülkede daha güçlü insan sermayesi ve ekonomik kalkınma sonuçlarını destekleyerek sınıfta daha iyi sonuçlara katkıda bulunduğunu saptıyor.

Yeterli protein, vitamin, mineral ve Omega yağ asitleri tüketen çocuklarda görülen etkiler şu şekilde sıralanabilir:

  • Zihinsel gelişim hızlanan öğrencinin akademik performans artar
  • Çocuklar daha az hastalanır, daha çabuk iyileşir ve devamsızlık azalır
  • Sağlıklı öğrencinin morali yüksek olur
  • Enerjisi yüksek çocuklar aktif yaşamda daha etkin olur
  • Hayata daha çok katılan çocuklarda ayrımcılık azalır sosyalleşme etkinleşir
protein tüketimi

Çocuklar neden tavuk ve hindi eti tüketmeli?

Büyüme çağında protein tüketimi gereksinimi yüksektir ve vücuda kaliteli proteinin sağlanması zorunludur. Bu nedenle çocuklarda gereksinmesinin en az yüzde 60’ının hayvansal kaynaklı proteinlerle karşılanması önerilmektedir. Tavuk ve hindi eti de yüksek “protein” değerine sahip gıdaların başında gelir. Bu nedenle çocuk beslenmesinde tavuk ve hindi eti gibi iyi kaliteli protein kaynakları önemli bir yer tutar. Bu etler B grubu vitaminler, demir, çinko, fosfor bakımından da zengindir aynı zamanda tüm elzem aminoasitleri içerdiği ve aminoasit içerikleri dengeli olduğu için mutlaka tüm çocuklara günlük ihtiyaçları doğrultusunda tükettirilmesi sağlanmalıdır.

Çocukların günlük protein gereksinim miktarları

YAŞPROTEİN MİKTARI
1-315 – 18,8 gr
4-620 – 25,5 gr
7-926 – 38,7 gr
KIZ ÇOCUK
10-1339 – 59,8 gr
14-1854 – 71,5 gr
ERKEK ÇOCUK
10-1339 – 45,5 gr
14-1843 – 66 gr
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.